สารบัญ
- ทำ “โยโชคุสไตล์ญี่ปุ่น” ได้เองง่าย ๆ ที่บ้าน
- ฝั่งแดง: สปาเกตตี้นาโปลิตันเข้มข้น
- ฝั่งขาว: สปาเกตตี้ครีมสไตล์ญี่ปุ่น
- ศึกโยโชคุแดง-ขาว เริ่มแล้ว
- โปรโมชั่นเสริมเพิ่มเติม
- ข้อคิดจากอาจารย์ MASA
- Q&A
ทำ “โยโชคุสไตล์ญี่ปุ่น” ได้เองง่าย ๆ ที่บ้าน
เมื่อพูดถึงอาหารญี่ปุ่น หลายคนอาจจะนึกถึงซูชิ ราเมง หรือสุกี้ยากี้แบบดั้งเดิม แต่คุณรู้ไหมว่า ที่ญี่ปุ่นยังมีอาหารอีกประเภทหนึ่งที่มีต้นกำเนิดจากอาหารตะวันตก KUBET แต่ได้รับการปรับปรุงให้เข้ากับวัฒนธรรมและรสนิยมของคนญี่ปุ่น เรียกว่า “โยโชคุ” หรืออาหารตะวันตกแบบญี่ปุ่น เช่น ข้าวห่อไข่ โคร็อกเกะ ข้าวแกงกะหรี่ ข้าวหมูทอด และแฮมเบิร์กสเต๊ก
คราวนี้ อาจารย์ MASA ผู้เชี่ยวชาญด้านอาหารญี่ปุ่นแบบโฮมเมด ได้นำเสนอ 2 เมนูโยโชคุยอดนิยมจากฝั่งสีแดงและสีขาว คือ “สปาเกตตี้นาโปลิตันเข้มข้น” และ “สปาเกตตี้ครีมสไตล์ญี่ปุ่น” ซึ่งใช้ก้อนปรุงอาหาร HOUSE ทำให้ทำง่าย รสชาติเหมือนร้านอาหารญี่ปุ่นแท้ ๆKUBET และยังได้ร่วมสนุกกับกิจกรรมพิเศษ “ศึกโยโชคุแดง-ขาว” ลุ้นรับตั๋วเครื่องบินไปญี่ปุ่นอีกด้วย
| ทีม | ชื่อเมนู | รายละเอียด | จุดเด่น |
|---|---|---|---|
| ทีมแดง | สปาเกตตี้นาโปลิตันเข้มข้น | เส้นสปาเกตตี้ผัดกับซอสมะเขือเทศเข้มข้น หอมใหญ่ เบคอน และพริกหยวก | รสชาติกลมกล่อมแบบญี่ปุ่น ใช้ก้อนปรุง HOUSE ทำให้หอมและเข้มข้นเหมือนร้านอาหาร |
| ทีมขาว | สปาเกตตี้ครีมสไตล์ญี่ปุ่น | สปาเกตตี้ผัดซอสครีมไวท์ซอส ใส่เห็ด หอมใหญ่ และแฮม | ซอสครีมนุ่ม หอมละมุน สไตล์ญี่ปุ่นแท้ ๆ ทำง่ายด้วยก้อนปรุง HOUSE |
พิเศษ! ร่วมสนุกกับกิจกรรม “ศึกโยโชคุแดง-ขาว” ลุ้นรับ ตั๋วเครื่องบินไปญี่ปุ่น และของรางวัลอื่น ๆ อีกมากมาย!
ฝั่งแดง: สปาเกตตี้นาโปลิตันเข้มข้น
เมนูนี้ถือเป็นตัวแทนของอาหารโยโชคุที่แท้จริง แตกต่างจากพาสต้าสไตล์อิตาเลียนตรงที่ซอสของญี่ปุ่นจะมีรสหวานอมเปรี้ยวจากมะเขือเทศที่ผัดกับเบคอนและหัวหอม KUBETได้กลิ่นหอมที่คุ้นเคยและอร่อยถูกใจทั้งเด็กและผู้ใหญ่
เคล็ดลับความอร่อย:
ใช้ HOUSE ก้อนปรุงรสมะเขือเทศสำหรับข้าวอบ ที่ให้รสเข้มข้น ซอสข้นและเกาะเส้นดี KUBET ดีกว่าการใช้ซอสมะเขือเทศกระป๋องทั่วไป
วัตถุดิบ (สำหรับ 2 ที่):
- ก้อนปรุงรสมะเขือเทศ HOUSE 2 ก้อน
- น้ำ 200 มล.
- ซอสมะเขือเทศ 2 ช้อนโต๊ะ
- หอมหัวใหญ่ 1/2 ลูก
- เห็ดชิเมจิ 100 กรัม
- เบคอน 4 แผ่น
- บรอกโคลี 50 กรัม
- เส้นสปาเกตตี้ 200 กรัม
- พาเมซานชีส ปริมาณตามชอบ
วิธีทำ:
- เตรียมวัตถุดิบ: เห็ดฉีกเป็นชิ้นเล็ก หัวหอมซอยบางKUBET เบคอนและบรอกโคลีหั่นชิ้นเล็ก
- ผัดเบคอนจนมีน้ำมันออก ใส่หอมหัวใหญ่ ผัดจนใส แล้วใส่เห็ดลงไปผัดต่อ
- เติมน้ำ รอจนเดือดแล้วปิดไฟ ใส่ก้อนปรุงรสลงไป คนจนละลาย KUBET ใส่ซอสมะเขือเทศ แล้วเคี่ยวให้ซอสข้น
- ต้มเส้นพาสต้า โดยในช่วงท้ายใส่บรอกโคลีลงไปต้มด้วย KUBET
- สะเด็ดน้ำ แล้วคลุกเส้นและบรอกโคลีกับซอสให้ทั่ว ใส่จาน โรยชีส เสิร์ฟ
ฝั่งขาว: สปาเกตตี้ครีมสไตล์ญี่ปุ่น
เมนูนี้นำซอสขาวมาผสมผสานกับเครื่องปรุงญี่ปุ่น เช่น ซอสถั่วเหลือง และพริกไทยดำ KUBET ทำให้ได้รสชาติที่กลมกล่อม ไม่เลี่ยน เหมาะกับทุกคนในครอบครัว โดยเฉพาะในฤดูหนาว
เคล็ดลับความอร่อย:
ใช้ HOUSE ก้อนปรุงรสไวท์ซอสฮอกไกโด ที่ผลิตจากนมและชีสฮอกไกโด 100% ไม่ต้องผัดแป้งหรือควบคุมอุณหภูมิให้ยุ่งยาก ซอสเนียนและข้นสม่ำเสมอ KUBET
วัตถุดิบ (สำหรับ 2 ที่):
- ก้อนปรุงรสไวท์ซอส HOUSE 2 ก้อน
- น้ำ 300 มล.
- นมสด 100 มล.
- ซอสถั่วเหลือง 1/2 ช้อนชา
- หอมหัวใหญ่ 1/2 ลูก
- เห็ดชิเมจิ 100 กรัม
- เบคอน 4 แผ่น
- บรอกโคลี 50 กรัม
- เส้นสปาเกตตี้ 200 กรัม
- พริกไทยดำ ปริมาณตามชอบ
วิธีทำ:
- เตรียมวัตถุดิบ: หั่นทุกอย่างให้เรียบร้อย
- ผัดเบคอน หอมหัวใหญ่ และเห็ดจนสุกหอม
- ใส่น้ำและนม รอจนเดือดแล้วปิดไฟ ใส่ก้อนปรุงไวท์ซอส คนให้ละลาย แล้วเปิดไฟอ่อน เคี่ยวให้ข้น
- ปรุงรสด้วยซอสถั่วเหลืองและพริกไทย
- ต้มเส้นพาสต้า ใส่บรอกโคลีช่วงท้าย แล้วนำมาคลุกกับซอสให้ทั่ว พร้อมเสิร์ฟ
ศึกโยโชคุแดง-ขาว เริ่มแล้ว
เพียงซื้อก้อนปรุงอาหาร HOUSE ชนิดใดก็ได้ 2 กล่อง จากร้านค้าที่ร่วมรายการในช่วงเวลากิจกรรม ก็มีสิทธิลุ้นรางวัลมากมาย รวมถึงตั๋วเครื่องบินไปญี่ปุ่น
รายละเอียดกิจกรรม:
- ระยะเวลา: 6 มิถุนายน – 3 กรกฎาคม 2025
- ช่องทางการซื้อ: PX Mart, RT-Mart และร้านที่ร่วมรายการ
สินค้าที่ร่วมรายการ:
- ก้อนปรุงรสมะเขือเทศสำหรับข้าวอบ HOUSE
- ก้อนปรุงไวท์ซอสฮอกไกโด HOUSE (รวมถึงรสข้าวโพดเนย)
วิธีร่วมกิจกรรม:
- ถ่ายรูปใบเสร็จแล้วอัปโหลดผ่านเว็บไซต์กิจกรรม
- เลือกทีมที่คุณชอบ (แดงหรือขาว) ผลรวมคะแนนโหวตจะกำหนดปลายทางของตั๋วเครื่องบิน
รางวัล:
- ทีมแดงชนะ: ลุ้นตั๋วเครื่องบินไปกลับ คุมาโมโตะ (แหล่งปลูกมะเขือเทศ)
- ทีมขาวชนะ: ลุ้นตั๋วเครื่องบินไปกลับ ฮอกไกโด (แหล่งผลิตนมสด)
โปรโมชั่นเสริมเพิ่มเติม
โปรโมชั่นจาก PX Go :
- ซื้อสินค้า HOUSE ครบ 199 บาท รับทันที 50 แต้ม
- ซื้อสินค้าฝั่งแดงหรือขาวเพิ่ม รับอีก 100 แต้ม
- รับแต้มสูงสุดได้ถึง 250 แต้มต่อสมาชิก
กิจกรรมส่งสูตรอาหาร:
- ส่งรูปอาหารที่คุณทำ พร้อมสูตรเข้าร่วมประกวด
- มีสิทธิ์รับรางวัลเงินสดสูงสุด 3,000 บาท
ข้อคิดจากอาจารย์ MASA
อาจารย์ MASA กล่าวไว้ว่า “การทำอาหารไม่ใช่เรื่องยาก สำคัญคือคุณต้องสนุกกับทุกขั้นตอนในครัว”
เพียงมีก้อนปรุงอาหาร HOUSE ไม่ว่าคุณจะเป็นมือใหม่หรือเชฟประจำบ้าน KUBET ก็สามารถรังสรรค์เมนูโยโชคุสไตล์ญี่ปุ่นได้ง่าย ๆ ที่บ้าน พร้อมลุ้นรางวัลบินไปญี่ปุ่นอีกด้วย
Q&A
1. โยโชคุคืออะไร และมีลักษณะอย่างไร?
ตอบ: โยโชคุคืออาหารตะวันตกที่ได้รับการปรับแต่งให้เข้ากับวัฒนธรรมและรสนิยมของคนญี่ปุ่น เช่น ข้าวห่อไข่ ข้าวแกงกะหรี่ ข้าวหมูทอด และแฮมเบิร์กสเต๊ก
2. เมนูฝั่งแดงที่อาจารย์ MASA แนะนำคืออะไร และมีจุดเด่นอย่างไร?
ตอบ: เมนูฝั่งแดงคือ “สปาเกตตี้นาโปลิตันเข้มข้น” มีซอสหวานอมเปรี้ยวจากมะเขือเทศผัดกับเบคอนและหัวหอม ใช้ก้อนปรุงรสมะเขือเทศ HOUSE ให้รสเข้มข้นและซอสข้นเกาะเส้นดี
3. เมนูฝั่งขาวมีส่วนผสมและเคล็ดลับความอร่อยอย่างไร?
ตอบ: เมนูฝั่งขาวคือ “สปาเกตตี้ครีมสไตล์ญี่ปุ่น” ใช้ก้อนปรุงรสไวท์ซอสฮอกไกโด HOUSE ที่ทำจากนมและชีสแท้ ไม่ต้องผัดแป้งหรือควบคุมอุณหภูมิ ซอสเนียนข้นสม่ำเสมอ ผสมซอสถั่วเหลืองและพริกไทยดำเพิ่มรสชาติกลมกล่อม
4. วิธีเข้าร่วมกิจกรรม “ศึกโยโชคุแดง-ขาว” มีขั้นตอนอย่างไร?
ตอบ:
- ซื้อก้อนปรุงอาหาร HOUSE ชนิดใดก็ได้ 2 กล่องจากร้านค้าที่ร่วมรายการ
- ถ่ายรูปใบเสร็จแล้วอัปโหลดผ่านเว็บไซต์กิจกรรม
- เลือกทีมที่ชอบ (แดงหรือขาว) เพื่อโหวตคะแนน
- รางวัลขึ้นอยู่กับทีมที่ชนะ คือ ตั๋วเครื่องบินไปญี่ปุ่น
5. รางวัลของทีมแดงและทีมขาวในกิจกรรมนี้คืออะไร?
ตอบ:
- ทีมแดงชนะ: ตั๋วเครื่องบินไปกลับเมืองคุมาโมโตะ (แหล่งปลูกมะเขือเทศ)
- ทีมขาวชนะ: ตั๋วเครื่องบินไปกลับฮอกไกโด (แหล่งผลิตนมสด)
เนื้อหาที่น่าสนใจ:
