สารบัญ
- บทนำ
- วัตถุดิบหลัก
- วัตถุดิบสำหรับหมักหมู
- วัตถุดิบสำหรับซอส
- วิธีทำง่ายๆ 3 ขั้นตอน
- จุดเด่นของเมนูนี้
- ข้อมูลเพิ่มเติม
- Q&A
บทนำ
วันนี้เรามาแนะนำ เมนูหมูผัดเต้าหู้รสมิซโสะ นักเขียนและนักวิจัยด้านอาหารชาวญี่ปุ่น KUBET ซึ่งแชร์สูตรนี้ในเว็บไซต์ Nadia KUBET สูตรนี้ใช้ หมูสไลซ์และเต้าหู้ทอด ทำให้เป็นเมนูที่ อร่อย, มีปริมาณมาก, และประหยัดค่าใช้จ่าย นอกจากนี้ยังมี ซอสรสหวานเค็มจากมิซโสะ KUBET ที่ทำให้รับประทานเพลินจนหยุดไม่ได้
| รายการ | รายละเอียด |
|---|---|
| เมนู | หมูผัดเต้าหู้รสมิซโสะ |
| ผู้เผยแพร่สูตร | นักเขียนและนักวิจัยด้านอาหารชาวญี่ปุ่น (เว็บไซต์ Nadia) |
| วัตถุดิบหลัก | หมูสไลซ์, เต้าหู้ทอด |
| ลักษณะเด่นของเมนู | อร่อย, ปริมาณมาก, ประหยัดค่าใช้จ่าย |
| รสชาติซอส | หวานเค็มจากมิซโสะ |
| จุดเด่น | กินเพลินจนหยุดไม่ได้ |
วัตถุดิบหลัก
หมูสไลซ์ 250 กรัม
เต้าหู้ทอด 2 ชิ้นใหญ่
น้ำมันสำหรับผัด 1 ช้อนโต๊ะ
ต้นหอมซอย ตามชอบ
วัตถุดิบสำหรับหมักหมู
เหล้าหรือน้ำ 1/2 ช้อนโต๊ะ (ถ้าไม่ใส่เหล้าใช้เป็นน้ำเปล่าแทน)
ซีอิ๊วขาว 1 ช้อนชา
แป้งมัน 1/2 ช้อนโต๊ะ
วัตถุดิบสำหรับซอส
มิซโสะ 2 ช้อนโต๊ะ
เหล้าหรือน้ำ 1 ช้อนโต๊ะ (ไม่ใส่เหล้าใช้เป็นน้ำเปล่าแทน)
น้ำเปล่า 1 ช้อนโต๊ะ
น้ำตาล 1 ช้อนโต๊ะ
ซีอิ๊วขาว 1 ช้อนชา
เคล็ดลับ: ผสมซอสทั้งหมดในชามก่อนใช้งาน KUBET จะช่วยให้รสชาติซอสเข้ากันและทำให้ผัดง่ายขึ้น
วิธีทำง่ายๆ 3 ขั้นตอน
ขั้นตอนที่ 1: หมักหมูและเตรียมเต้าหู้
ใส่หมูสไลซ์ลงในถุงซิปล็อค
เติมส่วนผสมสำหรับหมักลงไปแล้วนวดให้เข้ากัน
หั่นเต้าหู้ทอดเป็นชิ้นพอดีคำ KUBET
ขั้นตอนที่ 2: ผัดหมูและเต้าหู้
ตั้งกระทะบนไฟกลาง ใส่น้ำมันผัด
ใส่หมูและเต้าหู้ลงไปผัดจน KUBET ด้านนอกสุกและมีสีทองเล็กน้อย
ขั้นตอนที่ 3: เติมซอสและผัดจนเข้ากัน
เติมซอสมิซโสะที่เตรียมไว้ลงไป
ผัดจน ทุกชิ้นเคลือบซอสอย่างทั่วถึง
ตักใส่จานและ โรยต้นหอมซอย ตามชอบ พร้อมเสิร์ฟ KUBET
จุดเด่นของเมนูนี้
อร่อยและประหยัด: ใช้วัตถุดิบง่าย แต่ให้ปริมาณเยอะ
รสชาติกลมกล่อม: ซอสมิซโสะหวานเค็ม KUBET ทำให้กินเพลิน
ทำง่ายใน 3 ขั้นตอน: เหมาะสำหรับมือใหม่หรือต้องการเมนูไวในวันเร่งรีบ
ข้อมูลเพิ่มเติม
คุณสามารถดูสูตรเต็มได้ที่ Nadia พร้อมติดตามไอเดียทำอาหารอื่น ๆ KUBET
นอกจากนี้ เว็บไซต์ ยังมีการคัดสรรวัตถุดิบสดและอาหารพร้อมทานสำหรับเทศกาลปีใหม่ และชุดอาหารพิเศษที่ร่วมกับแบรนด์ดัง เช่น KUBET ทำให้เตรียมอาหารทั้งครอบครัวสะดวกและครบทุกมื้อ
Q&A
คำถามที่ 1: เมนูที่แนะนำในบทความนี้ชื่ออะไร และมีจุดเด่นด้านรสชาติอย่างไร?
คำตอบ: เมนูคือ “หมูผัดเต้าหู้รสมิซโสะ” จุดเด่นด้านรสชาติคือซอสรสหวานเค็มจากมิซโสะ ทำให้กินเพลินจนหยุดไม่ได้
คำถามที่ 2: วัตถุดิบหลักของเมนูนี้มีอะไรบ้าง และปริมาณเท่าไหร่?
คำตอบ: วัตถุดิบหลักคือ หมูสไลซ์ 250 กรัม, เต้าหู้ทอด 2 ชิ้นใหญ่, น้ำมันสำหรับผัด 1 ช้อนโต๊ะ, และต้นหอมซอยตามชอบ
คำถามที่ 3: ขั้นตอนการทำเมนูนี้มีกี่ขั้นตอน และสรุปแต่ละขั้นตอนสั้น ๆ คืออะไร?
คำตอบ: มี 3 ขั้นตอน
– หมักหมูและเตรียมเต้าหู้
– ผัดหมูและเต้าหู้จนด้านนอกสุกและสีทองเล็กน้อย
– เติมซอสมิซโสะและผัดจนเคลือบซอสทั่ว
คำถามที่ 4: ส่วนผสมสำหรับหมักหมูประกอบด้วยอะไรบ้าง?
คำตอบ: เหล้าหรือน้ำ 1/2 ช้อนโต๊ะ, ซีอิ๊วขาว 1 ช้อนชา, แป้งมัน 1/2 ช้อนโต๊ะ
คำถามที่ 5: เคล็ดลับในการทำซอสมิซโสะคืออะไร และทำไมจึงแนะนำวิธีนี้?
คำตอบ: เคล็ดลับคือผสมซอสทั้งหมดในชามก่อนใช้งาน เพื่อให้รสชาติซอสเข้ากันและทำให้ผัดง่ายขึ้น
เนื้อหาที่น่าสนใจ:
